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O café, o té verde, o reishi, o chaga, o arándano, a moringa, a cúrcuma, a melena de león, a cabaza e os cordyceps son catro alimentos sigmáticos e a lista continúa. Alerta de empollón! O termo procede dun mapa estatístico de todos os alimentos. Só 50 alimentos cualifícanse como "Catro Sigmáticos" porque están catro sigmas (desviacións estándar) por encima da comida media.
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